Programma Jong Leren Eten: gezond eten en een gezond eetpatroon

IMG 0418

Gezond eten en een gezond eetpatroon zijn van belang voor de gezondheid van ieder individu, maar ook voor de samenleving als geheel. Voorkomen is beter (en goedkoper) dan genezen. Maar de feiten zijn zorgelijk: van de Nederlandse kinderen eet minder dan 1% genoeg groente en minder dan 5% genoeg fruit. En meer dan 10% van de kinderen en jongeren tussen de 4 en 20 jaar heeft overgewicht.

Daarom besteden scholen en kinderopvangcentra steeds meer aandacht aan Jong Leren Eten en is er de afgelopen jaren allerlei lesaanbod ontwikkeld om kinderen bewust te maken van duurzaam en gezond voedsel. Maar waar vind je al dat lesaanbod en hoe maak je er een samenhangend en effectief lesprogramma van voor je school? Het programma Jong Leren Eten wil kinderopvangcentra en scholen hierbij ondersteunen en zo bevorderen dat kinderen en jongeren leren kiezen voor gezond en duurzaam eten.

Wat wil het programma Jong Leren Eten bereiken?

We willen dat kinderen en jongeren van 0 tot 18 jaar meer weten over voedsel zodat ze gezonde en bewuste keuzes maken. Ons doel is dat ze meer groente en fruit eten en dat ze zich bewust zijn van gezonde en duurzame keuzemogelijkheden.

Hoe kun je dat bereiken?

Dit vraagt een structurele en samenhangende aanpak, waarbij kinderen naast kennis veel praktische ervaring opdoen. Niet incidenteel, maar geïntegreerd in het wekelijkse lesprogramma. Niet alleen op de basisschool maar tijdens hun hele schoolloopbaan.

  • In een compleet lesprogramma over voeding leren kinderen
  • verschillende smaken kennen en waarderen
  • alles over de herkomst van voedsel
  • zelf voedsel bereiden en bewaren
  • over allerlei soorten voedsel
  • hoe ze gezonde en duurzame keuzes kunnen maken.

Wat doet Jong Leren Eten?

Jong leren eten concentreert zich op eten; op kennisontwikkeling én op proeven, beleven en ervaren. Daarbij is ook aandacht voor een gezond aanbod in de omgeving (zoals schoolkantines, automaten). Zo leren kinderen samen anders handelen. We bevorderen dat voeding een centrale plek krijgt op kinderopvangcentra en scholen door een compleet overzicht te geven van alle projecten en programma’s op het gebied van voeding. Zoals het aanbod van Gezonde School, Smaaklessen, EU-Schoolfruit, de Gezonde Schoolkantine, schooltuinen, excursies en kooklessen. Dat doen we via deze website, financiële ondersteuning en regiomakelaars. Zo kun je deskundigheid inhuren via Gezonde School of excursies maken in de regio. Regiomakelaars organiseren een breed, regionaal aanbod en denken mee over een samenhangende aanpak die werkt. Daarbij werken ze nauw samen met adviseurs van de GGD en Natuur- en Milieu Educatiecentra (NME). We stimuleren ook dat scholen elkaar inspireren door goede voorbeelden in beeld te brengen.

Voor wie is Jong Leren Eten?

Jong Leren Eten is voor alle jongeren van 0-18 jaar. We willen hen bereiken via de kinderopvangcentra en scholen.

Wie zijn de initiatiefnemers?

Jong Leren Eten is een programma van het ministerie van Economische Zaken en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. We werken samen met allerlei andere overheden, organisaties en bedrijven, zoals het ministerie van Onderwijs en Wetenschappen, Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), GGD-en, DuurzaamDoor, Natuur- en Milieu Educatiecentra (NME) en supermarkten.

Jong Leren Eten

Projecten VO

Vogelkinderen

Scholierenroman over een groene toekomst In de young adult roman Vogelkinderen (13-16 jaar) schetst VO-docent en schrijver Mark Boode een groene toekomst.… Lees meer . . . .

Cursus Education for Sustainable Development

Cursus Education for Sustainable Development Earth Charter International biedt een gecertificeerde cursus aan voor educatoren (formal and non-formal) over… Lees meer . . . .

VerduurSamen Challenge

Namens de provincie Noord-Brabant, Stichting Brabant Geeft Energie, de Nationale Jeugdraad en De WaardenMakers nodigen wij uw school uit om mee te doen aan de… Lees meer . . . .

De Groene Uitloper 030

Overzicht van activiteiten regio Utrecht op gebied van natuur, milieu en duurzaamheid Lees meer . . . .

Teachers for Climate

Leerkrachten ondersteunen leerlingen die zich inzetten voor een duurzame toekomst Lees meer . . . .

Gastlessen Jong & Duurzaam

Jongeren geven les duurzaamheid op het gebied van klimaat, economie, mode en de stad Lees meer . . . .

Gezonde Schoolpleinen

Natuurlijk bewegen, spelen en leren Lees meer . . . .

Groen Gelinkt

Zoek en vind inspirerende leermaterialen, gastlessen en workshops over natuur, milieu en… Lees meer . . . .

Leren van de natuur in ‘De Wilde Stad’​

Lesmateriaal voor de bovenbouw Voortgezet Onderwijs Lees meer . . . .

Biomimicry Challenge 'Focus op Bèta'

Biomimicry ofwel ‘leren van de natuur’ biedt een methodiek voor maatschappelijke… Lees meer . . . .

Sem & Saar ontmoeten Sally de…

Bouw je eigen duurzame planeet voor aliens Lees meer . . . .

Energietransitie Masterclass

Een volledig overzicht van ons energiesysteem, de klimaatproblematiek en de noodzaak van… Lees meer . . . .

Dag van de Duurzaamheid

Dag van de Duurzaamheid Organiseer jouw duurzame onderwijs initiatief op de dag van de… Lees meer . . . .

Waste Away Challenge

De afvalstrijd tussen middelbare scholen Lees meer . . . .

Operatie Instroom Workforce…

Ondersteuningstraject technisch curriculum Lees meer . . . .

Scholen als energie ambassade

Energiecampagnes van scholieren Lees meer . . . .

Zwerfafval Aanpak Emmen

Workshops over zwerafval Lees meer . . . .

De OnderWijzer

Campagne voor duurzaam onderwijs Lees meer . . . .

Spark the Movement

Bundeling van scholen voor een duurzaam en circulair Friesland Lees meer . . . .

Energy Challenges

Gedrag en techniek komen samen en jongeren maken het verschil Lees meer . . . .

Flevolandse Energiefabriek

Fevolandse EnergieFabriek: excursies en activiteiten over duurzame energie Lees meer . . . .
lessengreenpeace

Greenpeace op school

Lesmateriaal voor basis- en voortgezet onderwijs. Handleidingen voor de docent Lees meer . . . .

GroenGelinkt

GroenGelinkt: zoeken naar aanbod op het gebied van natuur en duurzaamheid Lees meer . . . .

Jong Leren Eten

Programma Jong Leren Eten: gezond eten en een gezond eetpatroon Lees meer . . . .

Jongeren Adviesbureau

Jonge adviseurs in het VO en MBO adviseren over duurzame vraagstukken Lees meer . . . .
logo energieeducatie border

EnergieEducatie

EnergieEducatie: portal voor onderwijs en energie Lees meer . . . .
logo watereducatie border

Watereducatie

WaterEducatie: portaal voor onderwijs en water Lees meer . . . .

Eco-Schools

Eco-Schools: internationale keurmerk voor duurzame scholen Lees meer . . . .
de duurzame docent 3

Duurzame Docent 2019

Duurzame Docent: leren voor de toekomst inspireert! Lees meer . . . .

Actueel VO

Leren van de duurzame docent: Ton Heimerikx

Een korte zoektocht naar lesmateriaal over duurzaamheid op Google geeft genoeg resultaten om een paar schooljaren mee te vullen. Maar wat doen docenten… Lees meer .....

Alles wat je wilt weten over SDG4 Kwaliteitsonderwijs

Geen armoede, geen ongelijkheid en geen klimaatverandering in 2030. Dat is het doel van de Sustainable Development Goals (SDG’s). Er is ook een doel over het… Lees meer .....

Jonge Klimaatagenda 2.0 - visie van jongeren op de toekomst

Tijdens het We Are Tomorrow festival, georganiseerd door de Jonge Klimaatbeweging, werd de Jonge Klimaatagenda 2.0 gepresenteerd. Hierin delen jongeren hun… Lees meer .....

Nieuw: De Bosatlas van de duurzaamheid

De Bosatlas heeft een nieuwe, zeer relevante thematische atlas: de Bosatlas van de duurzaamheid! Op 17 oktober nam SER-voorzitter Mariëtte Hamer het eerste… Lees meer .....

Stimuleringsregeling Gezonde relaties en Seksualiteit

Als je in je onderwijs aandacht besteedt aan relaties en seksualiteit, dan weten jongeren op tijd wat gezonde relaties inhouden en hoe ze veilig vrijen.… Lees meer .....

Curriculum.nu wil het onderwijs…

10 oktober was een belangrijke dag voor het onderwijs. Niet alleen was het de Dag van de… Lees meer .....

Vier tips voor implementatie duurzame…

Voor het nieuwe curriculum voor het basis- en voortgezet onderwijs zijn door… Lees meer .....

Alternatieve voorleesverhalen Dag van…

Doe je mee met de Dag van de Duurzaamheid in het Onderwijs, maar weet je nog niet wat je… Lees meer .....

Blik naar Buiten - een blikverruimende…

Op donderdag 26 september vond ons eerste grote VO evenement plaats, genaamd Blik naar… Lees meer .....

Doe als school mee met de Klimaatstaking

Op vrijdag 27 september roepen jongeren uit 150 landen scholieren, studenten én docenten… Lees meer .....

Duurzame Docent verkiezing van start!

Economiedocent Henk Veurink maakte van zijn school een ‘Eco-school’. In een interview met… Lees meer .....

Plasticsoep-challenge daagt leerlingen…

Plastic Soup Foundation heeft in samenwerking met Globe Nederland lesmateriaal ontwikkeld… Lees meer .....

Studenten maken kans op 2500 euro met…

De inschrijvingen voor de Impactprijs Groen onderwijs 2019 zijn geopend. Bij deze prijs… Lees meer .....

Energiebespaarlening voor scholen

Goed nieuws: de energiebespaarlening helpt scholen met het verduurzamen van het… Lees meer .....

Tips voor gedragsverandering rondom…

Eco-schools heeft vijf tips opgesteld om scholen te helpen bij gedragsverandering rondom… Lees meer .....

Op ‘Het Perron’ ervaren leerlingen…

Op Het Perron kunnen leerlingen ervoor kiezen de TL+ te volgen. Hierbij wordt het leren… Lees meer .....

Het schoolgebouw vakantieklaar maken

De zomervakantie staat voor de deur! Maar om te voorkomen dat de energierekening door… Lees meer .....

Scholen besparen energie

Kleine maatregelen om energie te besparen, zoals het uitzetten van de verwarming in lege… Lees meer .....

Leren van de duurzame docent: Mark Boode

Een korte zoektocht naar lesmateriaal over duurzaamheid op Google geeft genoeg resultaten… Lees meer .....

Competenties duurzaamheid voor…

Als we praten over leren voor duurzame ontwikkeling in het onderwijs vertaalt dat zich… Lees meer .....

Beoordeel je school met een app!

Eco-Schools lanceert in september een app waarmee scholen zichzelf kunnen beoordelen op… Lees meer .....

Conferentie: De hele school door een…

Twee jaar lang werkten onderzoekers en docenten aan de implementatie van de ‘Whole School… Lees meer .....

Een kijkje bij Eco-school Ashram College

Het Eco-Schools programma wordt binnen elke school getrokken door een Eco-team, waarin de… Lees meer .....

Leren voor Duurzame Ontwikkeling;…

In interview met Jacomijn de Vries en Stan Frijters Een duurzame samenleving kan niet… Lees meer .....

17 Doelen Wereldwijzer

Sinds de Sustainable Development Goals in 2015 ondertekend zijn, wordt de voortgang van… Lees meer .....

 logo lerenvoormorgen

Vragen? Mail de redactie


redactie

Lesmateriaal

Energie:

Morgenland is een korte animatiefilm (12 min) die een beeld geeft van ons land dat zich nu midden in de energietransitie bevindt. Het laat de veranderingen zien die wij nu ondergaan en die ons dagelijkse leven steeds meer zullen bepalen. Er is ook lesmateriaal beschikbaar die de leerling zelfstandig kan doorwerken.


Voeding:

Het Wageningen Borlaug Youth Institute is een scholierenproject dat 4/5/6 havo en vwo leerlingen uitdaagt om op zoek te gaan naar een oplossing voor: “Hoe voeden we de groeiende wereldbevolking in de toekomst?”. Doe onderzoek, breng een advies uit en ga in gesprek met wereldleiders.


Biomimicry:

IVN Natuureducatie en BiomimicryNL

Ga aan de slag met het lesmateriaal voor de bovenbouw en ontdek wat dieren en planten in de stad ons kunnen leren over wonen, voeding, transport en afval. Er zijn vier praktische opdrachten rond deze thema's. Jongeren gaan zelf op avontuur in hun eigen stad of dorp: onderzoekend leren bij uitstek. Iedere opdracht start met een filmclip uit ‘De Wilde Stad’. Zie ook de docentenhandleiding.

-----

BiomimicryNL

Heb jij weleens les gehad van docenten met 8 ogen, 4 magen of zuignapjes aan hun vingers? In deze challenge zien we de natuur als leermeester, en gaan we voor onze 'menselijke' uitdagingen op zoek naar antwoorden bij planten en dieren. De leerlingen worden in 6 blokuren meegenomen in de wereld van biomimicry en maken een eigen ontwerp. Geschikt voor tweede klas HAVO/VWO.


Energie:

Greenpeace

De leerlingen maken met de stroomranking een plan van aanpak waarin ze erachter komen welke stroom de school gebruikt en waarom. Er is een handleiding hoe je dit aan kan pakken met hulpmaterialen zoals een standaardvragenlijst.

-----

Greenpeace

Ga met je klas aan de slag met het thema klimaat en energie en gebruik de toolkit Energie Transitie. Leerlingen nemen de maatregelen van hun gemeente kritisch onder de loep. Meer lesmateriaal op de site van Greenpeace.

-----

Flevolandse EnergieFabriek

Ga mee op excursie naar de Flevolandse EnergieFabriek. Daar maken de leerlingen kennis met diverse vormen van duurzame energie. Tijdens de excursie bezoeken we de windturbine en/of de biovergister.


21ste eeuwse vaardigheden:

Greenpeace

In dit simulatiespel kijken leerlingen naar klimaatverandering vanuit de ogen van de overheid, milieuorganisatie, energiemaatschappij of consument.

-----

De verbinding

De verbinding laat jongeren meedenken over problemen en oplossingen op het gebied van duurzame ontwikkeling.

-----

Museon

In de Klimaatstudio ontdekken de leerlingen de sociaal-maatschappelijke impact van klimaatverandering. In de huid van journalisten gaan ze op onderzoek in Nederland, Kenia en Kiribati (Oceanië). Doel van hun onderzoek is het maken van een tv-uitzending over klimaatverandering en hoe men in verschillende plekken in de wereld hiermee omgaat.

-----

IVN

In het IVN Jongeren Adviesbureau voor het VO en het MBO gaan leerlingen aan de hand van actieve werkvormen en projecten aan de slag met vragen van organisaties en bedrijven. Een échte opdracht van een échte opdrachtgever.


Economie:

Bekijk de documentaire Real Value met de klas en bespreek hoe de economie kan of moet veranderen om de wereld meer duurzaam te maken.


Lesmaterialen:

Zoek binnen de collectie duurzame school VO in Wikiwijs naar leerarrangementen.